Бытовая автоматика домашнего хозяйства 70-х годов в США

Добавьте описание

Американская история освобождения человека от домашних дел берёт начало в 50-х годах двадцатого столетия, тогда коммерческая индустрия обратила свой послевоенный взор на обычного жителя страны, и было выбрано направление автоматизации рутинных домашних операций, которое лежит в основе индустриализации США 19 века — с целью освобождения человека от бесполезной траты времени.

Система полной автоматизации, она же «Умный дом»

С изобретением различных автоматических приспособлений для кухни и хозяйства в 70-х годах это явление приобрело массовый характер. Была разработана система, которая в современности называется «Умный дом», но тогда это была просто автоматическая доставка сигналов от различных видов бытовой технике к управляющему блоку. Тогда ещё не было цифровых контроллеров, и там требовался человек-оператор. Но начало было положено, и это главное. Вся система, связывающая множество объектов бытовой техники, теперь находилась в одном месте, и управлять ей можно было из одной точки.

В 70-х годах была разработана система X10 Active Home для управления домашними электроприборами шотландской фирмой Pico Electronics для управления домашними электроприборами. Она практически является стандартом передачи сигналов по электрическим цепям. Она востребована и спустя почти 50 лет, в её ценовом диапазоне ей нет равных: она позволяет управлять оборудованием Х10 вручную с экрана компьютера или по таймеру, в том числе используя новейшие электронные и оптические датчики.

Самая современная кухня 70-х годов в США сейчас остаётся вполне актуальной

Автоматическая бытовая техника

В 60-х годах началась массовая реализация незаменимого на современной кухне инструмента — СВЧ-печи (или по-нашему, микроволновки). Их конструкция мало изменилась с тех пор, поскольку даже модификация в виде встроенного гриля не пользуется особым спросом.

Основной проблемой стиральных машин 60-х годов с отжимом было то, что они довольно плохо отжимали вещи, ведь скорость вращения барабана не превышала 600 оборотов. В 1970–м появилась стиральная машина-автомат способная отжимать белье на скорости в 1000 оборотов. Она была очень шумной, зато качество отжима, как и качество стирки, было на высоте.

В 1960 году активно развивающаяся компания Miele выпускает полностью автоматическую посудомойку, хотя изобретена она была чуть раньше. После этого возникает массовый спрос на это чудо техники.

В 1897 году в Америке, был зарегистрирован первый патент на устройство для увлажнения воздуха, но массово производить увлажнители воздуха начали только в 70-х годах. Первой была швейцарская компания «Plaston», выпустившая паровой увлажнитель воздуха в 1969 году.

Интерьер квартиры 70-х годов

Про автоматическую кулинарию

К концу 50-х годов наконец-то был доведён до идеала рецепт приготовления кофе эспрессо в автоматической системе. В 1961 году Faema запускает кофемашину, использующую поршень и электрический насос. Такая конструкция позволяет воде выдерживать оптимальную температуру, при этом быть отфильтрованной и не оставаться в котле в течение длительного периода. Почти все современные машины в ресторанах, – по существу, этот проект.

Историческим предшественником пароварки является электрическая рисоварка, первые модели которых появились на японском рынке в 1950-х годах. Со временем рисоварки усложнились, в них появилось несколько режимов приготовления: режим поддержания тепла, возможность готовить не только варёный рис, но и другие виды каш, супы. К сожалению пароварка в таком виде, каком мы её знаем, оформилась только к началу 90-х годов, в 70-х это была скорее скороварка для разных видов каш и гарниров.

Мясорубка тоже была автоматизирована, но гораздо раньше. Было не так уж и сложно добавить электрический двигатель в конструкцию конца 19 века. Но модели компактного размера стали оснащаться им только в конце 40-х годов. То есть современная модель автоматической электромясорубки нового образца стала известна с конца 50-х годов. Так что в 70-х годах это был уже обязательный инструмент на технически продвинутой кухне.

Первый блендер, он же смешиватель, появился на свет почти через 25 лет после рождения мясорубки. В 1922 году американец Стивен Поплавски сделал смешивающую консрукцию, а его идея была доведена до ума и в 1937 году поступил в производство, и это был автоматический блендер в привычном нам сегодня виде, то есть способный не только перемешивать, а еще и шинковать, измельчать и превращать продукты в пюре. В 50-х годах в швейцарии был доработан стержневой блендер и представлен общественности. С этого момента блендер был воспринят профессиональными поварами в качестве обязательного кухонного оборудования, наравне с ножом, кастрюлей и дуршлагом.

В начале 70-х годов был изобретён первый в мире универсальный кухонный комбайн под названием Magimix. Компания ориентируется на спрос потребителей. Через 9 лет появляется насадка для взбивания белков, а через два года – технология «мини-емкость». До сих пор Robot Coupe остается мировым лидером в своем деле.

Автоматический “всплывающий” тостер, который подбрасывает хлеб после поджарки, был разработан в 1925 году, а следующие пару десятилетий постоянно улучшался. В 50-х годах автоматический тостер стал атрибутом утреннего семейного застолья. За несколько минут, которые было необходимо выставить на таймере (в зависимости от степени поджарки) он выдавал горячие подрумяненные ломтики хлеба.

 Интерьер кухни 70-х годов

Сейчас и потом

Теперь, когда мы разобрались со всей автоматической бытовой техникой, представленной на рынке 70-х годов, пора обратить внимание на то, что окружает наш быт в текущее время, последние тенденции в отрасли «умных домов» и что ждёт нас в будущем.
Об этом следующая статья. Читать продолжение.